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鏗鏘集:花開富貴

RTHK 香港電台 | 時政類 | Feb 19, 2021

(廣播:場內範圍必須佩戴口罩,市民必須…)
旁白:上月初,政府因應新冠肺炎疫情宣布取消全港十五個農曆年宵市場,不足兩星期又宣佈復辦,令不少本地花農陣腳大亂。

邱太:我在年宵市場銷售這麼多年,從未試過到場後,不敢放花在這裏擺賣。

邱偉漢:我們當花農的,每年只有一次賺錢機會,已經是聽天由命。

潘禮成:即使你花十成功夫,再勤力亦可能只得兩、三成回報,沒辦法。

旁白:年宵市場變數這麼多,靠天吃飯的花農最終可否順利渡過年關?

邱偉漢:因為臨近立春,晚上開始出現霧水,擔心霧水太鹹,令花蕾開得不漂亮。

旁白:每逢臨近過年,就是花農邱偉漢最忙碌的時候。他每日除了要打理梯田,亦要同步準備未來數年要賣的桃花。

邱偉漢:桃花一賣,我們馬上要進行桃樹嫁接工作。如果遲了做,存活率就會偏低,鋸掉花枝後,明年不長苗, 花頭便會報廢,又要等兩年才有花出售。

旁白:幾年前,邱偉漢父親在田間摔傷。兩夫婦才回來接手桃花園。他的農田有四百多棵桃花,打算把一百多棵在年宵市場售賣。上個月初,政府宣布取消年宵市場令他大失預算。

邱偉漢:沒有了年宵市場,今年未能售出,我們把花留下來待其長成大花,但明年未必有客人跟我買大花,我們便要自行在田間銷毁。

邱太問客人:你想要大棵或小棵?這棵花放出來圓圓的,時間適合。你看現在這些花的顏色都變紅了。

旁白:沒有了年宵市場買花,邱偉漢估計至少損失一半收入。兩夫婦馬上效法別人在網上宣傳,吸引客人到梯田揀選桃花。不過,他們始終擔心賣相欠佳的桃花未必能售出。

邱太:例如這棵歪斜了,在田間挑選時,你不會挑這棵樹幹歪斜的。但在年宵市場,客人可以遷就擺放位置,能放進花瓶,他便會買。在年宵市場成功售出機會比在田間大。

潘禮成:現在還有十多天的花期,我每天的工作就是注意水分是否足夠,或者花會不會被風吹歪。這樣會令它直立生長,令花蕾長得更漂亮。

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